こんにちは、yukiです。
クルミを買いにTOMIZに行ったところ、白蒸しパンミックスが安くなっていて、思わず衝動買い。
週末に作ってみたら、めちゃくちゃ簡単で美味しい！ふわっときれいに出来上がりました。
ということで、今回はTOMIZの「白蒸しパンミックス」を紹介します！
↓TOMIZの「白蒸しパンミックス」はこちらでも買えます↓
https://tomiz.com/item/01470700
使う道具
- ボウル
- 泡立て器
- アルミ菊型2号(直径約3×高さ3cm) 約12個
- 蒸し器
材料
TOMIZ「白蒸しパンミックス」は、「もっちりタイプ」「抹茶入り」「ふんわりタイプ」の3種類の作り方を紹介しています。私は、「ふんわりタイプ」のレシピで作り、生地の半分をアルミカップに移したところで、残りの生地に抹茶を入れて2種類の味を楽しみました。
【もっちりタイプ】
- TOMIZの「白蒸しパンミックス」：200g
- 水：160㏄
【抹茶入り】
- TOMIZの「白蒸しパンミックス」：200g
- 抹茶：6g
- 水：160㏄
【ふんわりタイプ】
- TOMIZの「白蒸しパンミックス」：200g
- 卵：Mサイズ1個
- 水：150㏄
作り方
- 「材料」に記載した3つの種類から作りたいものを選び、材料を全てボウルの中に入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。
- 1の生地を、アルミ菊型2号に容器の7分目まで入れる。私は半分入れたところで、残りの生地に抹茶を加えて混ぜ、半分は抹茶味にしました。
- よく湯気の立った蒸し器の中に2を並べ、中火から強火で15分蒸す。竹串等で刺して生地がつかなければ出来上がり。
とっても簡単で美味しくできました！
TOMIZのショップでは、賞味期限間近の材料を安売りしています。
ふらっと寄ってみると面白い掘り出し物があるかもしれません。
ミックス粉を使えば気軽にお菓子作りを楽しめます。ぜひお家で作ってみて下さい！
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